Плес сома

Сом - это крупная хищная рыба обитающая в пресной воде преимущественно в стоячих водоемах. На территории России, он обитает в бассейнах рек: Волга, Дон, Днепр, Днестр, Урал, Енисей, Ока, Печора, Северная Двина, Обь.

В основном, сом плавает на глубине от одного до двух метров, но может достигать и трехметровой глубины. У этого хищника очень острое зрение и слух, а также развиты обоняние и осязание. 

Сом хорошо чувствует себя в мутной воде в которой нет ни рыб, ни растений. В основном сом питается как мелкими рыбками, так и донными беспозвоночными. Также он может нападать на млекопитающих и более крупных рыб. Сом - это очень сильная и проворная рыба, которая легко может подмять под себя добычу. Если сом атакует, то он наносит молниеносные удары в область головы.

Полезные свойства плеса сома холодного копчения

Плес - это самая жирная и вкусная часть сома. Не даром Н.В. Гоголь очень часто упоминает в своих произведениях именно плес. Например в “Мертвых душах” он описывает восхитительный вкус кулебяки с сомовьим плесом.

Помимо вкусовых качеств мясо обладает и пользой для организма. В нем содержаться:

• насыщенные жиры;
• коллаген;
• витамины группы В;
• витамин D;

Сом полезен для сердца, суставов, зрения и здоровье кожи. По общей пользе для организма речная рыба ничуть не уступает морским обитателям. 

Плес сома купить в интернет-магазине

Купить плес сома вы можете на сайте компании или позвонив по телефону Рыба проходит несколько проверок перед отправкой покупателю и приобретается у сертифицированных рыбных ферм. Цена указана за 1 кг рыбки. Доставка осуществляется транспортными компаниями по всей территории России.